麦芽糖。

麦芽糖：

两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

● 饧（餳）xíng ㄒㄧㄥˊ

◎ 糖稀。

◎ 糖块、面剂子等变软：糖饧了。

◎ 精神不振，眼睛半睁半闭：眼睛发饧。

● 沙shā ㄕㄚˉ

◎ 非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。

◎ 像沙的东西：沙糖。豆沙。沙瓤。

◎ 声音不清脆不响亮：沙哑。

◎ 姓。

● 沙shà ㄕㄚˋ

◎ 经过摇动把某东西里的杂物集中，以便清除。