鹅的品种之一。体形大，羽毛灰白色，头上长着黑色带黄斑的瘤状物，略似狮头。生长快，成熟早，肉质优良。

成熟：

①植物的果实或谷物生长到可收获的程度：成熟的高粱红透了。

②比喻人或事物发展到完善的程度：他成熟多了｜这想法不够成熟｜待条件成熟了再干。

肉质：

生物学上指松软肥厚的物质。如：仙人掌有肉质茎。如：肉质果。

黄斑：

眼球视网膜正中央的一部分，略呈圆形，黄色。黄斑正对瞳孔，物体的影像正落在这一点上时，看得最清楚。

头上：

1.头的上方;头顶。

2.指时候，时间的某一点。

3.先，前头。

4.方位词。用在名词后，表示在某种事物的范围以内。