开水中烫过的肉。古代祭祀中用作祭品。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

祭品：

祭祀时供奉的物品：祭品都要洁净，瓜果要新鲜的才行。

古代：

①过去距离现代较远的时代（区别于‘近代、现代’）。在我国历史分期上多指19世纪中叶以前。

②特指奴隶社会时代（有的也包括原始公社时代）。

● 爓yàn ㄧㄢˋ

◎ 古同“焰”，火苗：“吐爓生风，吹野燎山。”

● 爓xún ㄒㄩㄣˊ

◎ 古同“燖”，古代在热汤里煮至半熟用于祭祀的肉：“三献爓，一献孰。”

● 肉ròu ㄖㄡˋ

◎ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。

◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。

◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。

◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。

◎ 古代称圆形物中有孔的边。

◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。