谷类作物成熟时，子实内部变硬，植株大部分变成黄色，不再生长，叫黄熟。

子实：

稻﹑麦﹑粟谷﹑高粱等粮食作物穗上的种子;大豆﹑小豆﹑绿豆等豆类作物豆荚内的豆粒。参见“子粒”。

植株：

包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。

变成：

1.从以前的状态或情况转化为现在的状态或情况。

2.呈现某种新的实质或性质而成为……。

生长：

1.出生成长;长大。

2.生活。

3.养育;生育。

4.滋长。

5.犹产生。

6.犹言有生以来。

内部：

1.指某一范围以内。

2.深层的，而不是表面的。

3.中部。