相传赵州(唐代高僧从谂的代称)曾问新到的和尚:“曾到此间?”和尚说:“曾到。”赵州说:“吃茶去。”又问另一个和尚，和尚说:“不曾到。”赵州说:“吃茶去。”院主听到后问:“为甚曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?”赵州呼院主，院主应诺。赵州说:“吃茶去。”赵州均以“吃茶去”一句来引导弟子领悟禅的奥义。见《五灯会元．南泉愿禅师法嗣．赵州从谂禅师》。后遂用为典故，并以“赵州茶”指寺院招待的茶水。

会元：

明清两代称会试考取第一名的人。

弟子：

①古代泛指弟和子：弟子入则孝，出则弟(悌)。

②学生：先达德隆望尊，门人弟子填其室。

法嗣：

1.佛教语。禅宗指继承祖师衣钵而主持一方丛林的僧人。

2.指学艺等方面的继承人。

典故：

①典章和掌故：熟于朝廷典故。

②诗文中引用古书里的故事或语句：稼轩作词多用典故。

茶水：

泛指饮用的茶或开水。