汉语词典> 沸煎的解释
沸煎fèi jiān
词典解释

犹沸滚。


沸滚:

沸腾翻滚。

fèi ㄈㄟˋ

◎ 开,滚,液体受热到一定温度时,内部发生气泡,表面翻滚,变成蒸气:沸点。沸水。沸涌。沸腾(亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨)。沸反盈天(形容人声喧闹,乱成一片)。人声鼎沸。

◎ 波涌的样子:沸郁(a.翻涌的样子;b.愤懑不平的样子)。

jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬:煎药。煎熬。

◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

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