汉语词典> 山芥的解释
山芥shān jiè
词典解释

1.药草名。即术。

2.芥菜。


芥菜:

一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。

药草:

可以入药的草本植物。

jiè ㄐㄧㄝˋ

◎ 〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。

◎ 小草,喻轻微纤细的事物:草芥。纤芥。芥舟。

gài ㄍㄞˋ

◎ 〔芥菜〕一年生草本植物,芥菜的变种,叶大,表面多皱纹,叶脉显著,可食。亦作“盖菜”。

shān ㄕㄢˉ

◎ 地面形成的高耸的部分:土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼(喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛)。

◎ 形状像山的:山墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”)。

◎ 形容大声:山响。山呼万岁。

◎ 姓。

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