谓牛羊豕等美味。牢，古代祭祀用的牺牲。

美味：

美好的滋味；滋味美好的食品：蟹的美味久不尝了｜珍馐美味。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

牺牲：

①祭祀用的纯色的牲口：牺牲玉帛，弗敢加也，必以信。

②舍弃；捐弃：牺牲生命｜作出巨大牺牲。