《书．禹贡》:“厥贡盐絺，海物惟错”。孔传:“错杂非一种”。后因称各种海味为海错。

各种：

1.指诸多物类。

2.犹言各式各样。

错杂：

交错夹杂：各种色彩错杂在一起。

海味：

海洋里出产的食品（多指珍贵的）：山珍海味。

禹贡：

中国古代地理名著。《尚书·夏书》中的一篇。作者不详。疑是战国时代的著作。全书采用区域研究的方法，以山脉、河流为标志，将全国分为九个州，并对每州的疆域、山脉、河流、植被、土壤、物产、贡赋、少数民族、交通等自然、人文现象作了描述。是我国地理学中的经典著作，对中国地理学的发展有深远影响。