1.亦作“毛炮”。

2.将整个牲畜(多为小猪)连毛投置火中去毛烤炙致熟。

烤炙：

烘烤;太阳强烈照射。如：炎夏的太阳烤炙着大地。

牲畜：

三牲六畜的省称。古时指牛﹑羊﹑猪为三牲，而六畜则包括马﹑牛﹑羊﹑鸡﹑犬﹑猪。后泛指人类饲养的兽禽类。

投置：

投入;加入。如：投置于战争之中。