指金属制品表面不光洁﹑刺手的部分。

表面：

事物的外表；最外层：表面现象｜显露于表面｜表面化。

光洁：

光亮而洁净：在灯光照耀下，平滑的大理石显得格外光洁。

刺手：

1.犹探手。

2.宋代军制，在征召入伍者手上刺字，以作标记，防止逃亡。

3.旧时的一种肉刑。在犯人手上刺字以作标记。

4.犹言棘手。

部分：

见“整体与部分”。