1.春季酿造。

2.指春酒。

春季：

一年第一季。即从立春至立夏的三个月时间。习惯上亦指农历正﹑二﹑三三个月。

酿造：

用发酵的方法制造：泉水酿造的酒味特别醇。

春酒：

1.冬酿春熟之酒;亦称春酿秋冬始熟之酒。

2.指春节期间的饮宴。

● 酝（醖）yùn ㄩㄣˋ

◎ 酿酒，亦指酒：酝酿。

◎ 古同“蕴”，包含。

● 春chūn ㄔㄨㄣˉ

◎ 一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。春山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。春秋（ａ．春季和秋季；ｂ．指年月；ｃ．指人的年岁，如“春春正富”；ｄ．指中国古代的编年体史书，鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作；ｅ．中国的历史上的一个时代）。

◎ 两性相求的欲望：春心。怀春。

◎ 生机：大地回春。

◎ 姓。