长期酿造。

长期：

长时期。

酿造：

用发酵的方法制造：泉水酿造的酒味特别醇。

● 醳yì ㄧˋ

◎ 酒；醇酒：“觞醳泛波。”

◎ 赏赐酒食：“百里之内，牛酒日至，以饗士大夫，醳兵。”

● 醳shì ㄕˋ

◎ 古通“释”，释放：“共执张仪，掠笞数百，不服，醳之。”

● 旧（舊）jiù ㄐㄧㄡˋ

◎ 过时的，与“新”相对：旧式。旧俗。

◎ 东西因经过长时间而变了样子：旧衣服。旧书。

◎ 原先曾有过的，过去很长时间的：旧居。旧友。

◎ 有交情，有交情的人：故旧（指老朋友）。念旧（怀念旧日情谊）。