砧板上的肉，谓任人宰割，无可逃避。语出《史记．项羽本纪》:“如今人方为刀俎，我为鱼肉”后因以“俎上肉”比喻任人欺压蹂躏而无力反抗者。

刀俎：

刀和砧板。比喻宰割者：人为刀俎，我为鱼肉。

任人宰割：

宰：杀；割：切。听凭别人宰杀与欺辱，没有反抗的能力。

砧板：

切鱼肉等用的垫板。

无可：

1.犹言无可无不可。

2.不能，无法。

3.犹言没有可以。