《旧唐书．良吏传．冯元淑》:“﹝元淑﹞歷浚仪﹑始平二县令，皆单骑赴职，未尝以妻子之官。所乘马，午后则不与蒭，云令其作斋。身及奴仆﹐每日一食而已。”佛教以过午不食为斋。元淑之马午后即不与刍，故被称为斋马。后用以比喻廉吏的乘马。

乘马：

1.驾马，用马驾车。

2.犹运筹。谓经济谋划。

3.复姓。汉有乘马絺。

未尝：

副词。

①用在否定词前面，构成双重否定：办法虽好，但未尝没有缺点。

②表示事情没有出现：他们书信往来，未尝间断｜心情激动，一夜未尝合眼。

奴仆：

1.犹奴隶。

2.旧时在主人家从事贱役者的通称。

而已：

助词，罢了：如此而已，岂有他哉ㄧ我只不过是随便说说而已，不必过于认真。

过午不食：

佛教戒律。每日一餐，过了中午就不再吃食。