清代地方政府上缴正项钱粮时另给户部的部分。一般来源于赋税的加派，亦有另立名目加征的。清初各省解缴户部税银，每一千两随解平馀银二十五两，称随平陋规。其后，户部与地方官吏协议共同分肥，解部减一半，馀归地方。乾隆元年，明文规定平馀银分给各部院官吏作为补助费，称“养廉”。乾隆二年，四川省在火耗羡馀外，每银百两提解六钱，名平馀，充各衙门使用。有的地方官吏收税时加重戥子称银，所得溢额银两亦名平馀。

衙门：

1.旧时官吏办事的地方。

2.比喻官僚机关。

3.唐代宫殿的大门。

分肥：

分取利益（一般指不正当的）。

有的：

1.犹言所有的;尽着。

2.人或事物的一部分。

百两：

1.古时车凡两轮﹐故以两计数。百两﹐即百辆车。特指结婚时所用的车辆。亦泛言车辆多。

2.借指出嫁。