比喻抓工作能够抓根本、抓重点。

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能够：

①表示具有某种能力或可能：我相信我能够践约｜学习能够使人长智慧。

②表示许可：预定下个星期一举行的晚会，家属也能够参加。

重点：

1.同类事物中的重要的或主要的。

2.力学名词。指杠杆中承受重量的一点。

牛鼻子：

1.对道士的戏称。以道士梳髻高起如牛鼻，故称。一说道教所奉的始祖老子曾骑青牛过函谷关，故称。

2.牛的鼻子。常比喻事物的要害或关键。