即烤鸭。

烤鸭：

挂在特制的炉子里烤熟的填鸭。

● 鸭（鴨）yā ㄧㄚˉ

◎ 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。

● 烧（燒）shāo ㄕㄠˉ

◎ 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

◎ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。

◎ 体温增高：发烧。退烧。

◎ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。

◎ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。

◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。