渔业上指水中缺氧时鱼类把口吻伸出水面呼吸。

呼吸：

①生物体与外界进行气体交换。人和高等动物用肺呼吸，低等动物靠皮肤呼吸，植物通过表面的组织进行气体交换。

②〈书〉一呼一吸。比喻极短的时间：成败在呼吸之间。

缺氧：

机体组织在得不到充分氧或不能利用氧时所产生的病理现象。

口吻：

①某些动物（如鱼、狗等）头部向前突出的部分，包括嘴、鼻子等。

②口气

③：玩笑的口吻ㄧ教训人的口吻。

上指：

1.向上竖起。用以形容盛怒之人的头发。

2.见“上旨”。

渔业：

也称“水产业”。捕捞和养殖鱼类、其他水生动物以及海藻类等水生植物，以取得水产品的物质生产部门。有海洋渔业和淡水渔业。前者主要是指在近海或远洋，以渔轮和现代捕捞工具为手段，适时进行捕捞作业以取得水产品的渔业生产；后者主要是指利用江、河、湖泊、水库等水面，放养、繁殖和捕捞鱼类和其他水产品的渔业生产。