见“松江鲈鱼”。

松江鲈鱼：

松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。

● 鲈（鱸）lú ㄌㄨˊ

◎ 〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。

◎ （鱸）

● 松（鬆）sōng ㄙㄨㄥˉ

◎ 种子植物的一属，一般为常绿乔木，脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用：松针。松脂。松香。松子。

◎ 稀散，不紧密，不靠拢，与“紧”相对：捆得太松。土质松软。蓬松。宽松。疏松。松懈。

◎ 放开：松手。松绑。松心。

◎ 用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品：肉松。鱼松。

◎ 姓。