豆豉的一种。

一种：

1.一个种类。

2.一个部族。

3.一样;同样。

豆豉：

食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。

● 腰yāo ㄧㄠˉ

◎ 胯上胁下的部分，在身体的中部：腰板儿。腰杆子。腰背。腰身。腰肢。腰围。

◎ 东西的中段，中间：半山腰。

◎ 中间狭小像腰部的地势：土腰。海腰。

◎ 裤、裙等围在腰上的部分：裤腰。

● 甑zèng ㄗㄥˋ

◎ 古代蒸饭的一种瓦器。底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸锅：甑尘釜鱼。

◎ 〔甑子〕现在蒸饭用的木制桶状物，有屉而无底。

◎ 蒸馏或使物体分解用的器皿：曲颈甑。