泛指蔬菜。

蔬菜：

可做菜吃的草本植物。

泛指：

1.谓手指轻弹琴弦。

2.谓不专指一事或一人。

● 青qīng ㄑㄧㄥˉ

◎ 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。

◎ 绿色的东西：踏青。青黄不接。

◎ 靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。

◎ 黑色：青布。青线。青衫。青衣。

◎ 喻年轻：青年。青春。青工。

◎ 竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。

● 蔬shū ㄕㄨˉ

◎ 可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。