方言。马铃薯。

[potato] 〈方〉∶马铃薯,土豆

方言：

一种语言中跟标准语言有区别的、只在一个地区使用的话，如汉语的粤方言、吴方言等。

马铃薯：

又称“土豆”、“洋山芋”等。双子叶植物，茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下茎膨大成块茎，有黄、白、淡红、紫色，呈圆、卵圆、椭圆形，表皮有芽眼。多用块茎繁殖。原产南美洲，中国普遍栽培。块茎富含淀粉，除作粮食和蔬菜外，也用于制造酒精。

● 洋yáng ㄧㄤˊ

◎ 比海更大的水域：海洋。

◎ 广大，众多，丰盛：洋溢。洋洋。

◎ 指外国的，外国来的：洋人。洋货。洋为中用。

◎ 指现代化的（区别于“土”）：土洋结合。

◎ 银元：大洋。洋钱。

● 芋yù ㄩˋ

◎ 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。

◎ 指“马铃薯”：洋芋。

◎ 指“甘薯”：山芋。

◎ 指“荸荠”：乌芋。