唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗:“一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五椀肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”言饮茶不须七碗即“通仙灵”，极赞茶之妙用。后即以“七椀茶”作为称颂饮茶的典实。

谏议：

1.官名。谏议大夫。

2.谏诤。

3.指谏诤论议的文字。

走笔：

挥笔疾书：走笔如飞｜走笔疾书｜没用多少时间，一篇文章他走笔立成，如有宿构。

习习：

①形容微风吹拂：凉风习习。

②形容鸟飞来飞去：林有鸟兮其羽习习。

③拟声词：溪流潺潺雨习习。

文字：

①记录语言的书写符号。

②文章：文字流畅。

不平：

1.不均平;不公正。

2.指不公正的事或人。

3.愤慨，不满。

4.不适，欠安。

5.不和;不睦。