指寒食节前开放的牡丹花。

开放：

①（花）展开：百花开放。

②解除封锁、禁令、限制等：公园每天开放ㄧ图书馆开放时间每天上午八时至下午六时ㄧ机场关闭了三天，至今日才开放。

③性格开朗：性格开放。

寒食：

节名，在清明前一天。古人从这一天起，三天不生火做饭，所以叫寒食。有的地区清明叫寒食。